|
|
|
|
Seviyeli Sohbet ve Yeni
Arkadaşlıklar Kurmak İçin Lütfen Rumuz Yazıp Girişe Tıklayın. |
|
|
Yemek
Tarifleri |
|
Acıbademli Muhallebi
Malzemeler:
2 su bardağı süt
4 yumurta sarısı
1 limon
bademyağı
25 gr toz jelatin
4/5 su bardağı toz şeker
3 kedi dili bisküvi
2 çorba kaşığı kuş üzümü
4/5 su bardağı toz şeker
100 gr sütlü çikolata
4/5 su bardağı çiğ krema
100 gr acıbadem bisküvisi
1 çorba kaşığı ince doğranmış meyve şekerlemesi
4 Kişilik
Yapılışı:
Jelatini içi soğuk su dolu bir kaba yerleştirin. Mikserde toz şekeri ve
yumurta
sarılarını çırpıp bir kerede sıcak sütü ekleyin. Kısık ateşte tahta kaşıkla
karıştırarak pişirin. Krema yoğunlaşmaya başladığı zaman jelatini katın,
karıştırıp ılımaya bırakın.
Bir puding kalıbını yağlayıp dibine iki çeşit bisküviyi ufalayarak döşeyin.
2 çorbakaşığı kuş üzümünü ılık suda yumuşattlktan sonra süzün. Bunu ılık kremaya
katın. Sonra meyve şekerlemelerini ve limonun rendelenmiş kabuğunu ilave edip
iyice karıştırın.
Kalıbın dibindeki bisküvileri üzerlerine kremayı boşalttıktan sonra yaklaşık 4
saat kadar buzdolabında bekletin.
Bu arada çikolatayı içi sıcak su dolu başka bir kaba oturtarak biraz ısıtın.
Çözülüp hafifçe ılınmaya başladığı zaman kalan kuş üzümünü ve hazır çiğ kremayı
katın.
Kremayı, çikolata sosuyla beraberce servis yapın.
Yemek Tarifleri Ana Sayfasına
Dön |
|
|